Scaricare Storia del sale. Miti, cammini e saperi Epub Gratis
  • Autore: Pierre Laszlo
  • Editore: Donzelli
  • I dati pubblicati: 2004
  • ISBN: 9788879898911
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: VIII-181 pages
  • Dimensione del file: 29MB
  • Posto:

Sinossi di Storia del sale. Miti, cammini e saperi Pierre Laszlo:

Il sale e un elemento presente in ogni aspetto della vita umana: comealimento, ma anche nella medicina, nella ricerca scientifica, nei riti dellecomunita primitive. Non sorprende quindi che una storia del sale, attraversousi e impieghi disparati, riassuma la storia del mondo. Un tempo bene raro eprezioso, la sua storia incrocia quella del potere, poiche la politica ha dasempre costruito la sua forza di controllo delle masse sulla base dellagestione dell'approvvigionamento dei beni di prima necessita. Questo studio eun libro di storia delle idee, che percorre i sentieri della biologia e dellachimica, della storia, della culinaria, ma anche quelli della letteratura, delcostume e della religione. La storia di un prodotto sinonimo stesso di vita.
Salt is an element that is present in every aspect of human life: as food, but also in medicine, scientific research, in the rites of primitive communities. Not surprisingly, a history of the salt, through customs and disparate applications, sums up the history of the world. A rare and precious time well, her story intersects with that of power, because politics has always built its strength of controlling the masses on the basis of the management of the supply of basic necessities. This study is a book of the history of ideas, that crosses the paths of biology and chemistry, history, cooking, but also those of literature, customs and religion. The story of a product synonymous with life itself.


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Comentarios

Luciana

vogliamo che sia scaricabile :/

Gianpaolo

Oh, adoro la serie. : D

Noelia

BRO! IL SUO STATO 4 MESI! AGGIORNARE IL FREAKIN LIBRO!

Venceslao

mi è piaciuto molto leggere il libro

Lia

Ho scritto questo libro per un progetto

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